西安丹若爾石榴酒業有限公司以“立足石榴產業，追求健康品位，打造強勢品牌，服務地方經濟”為創辦宗旨，崇尚“品質、品位、綠色、健康”的理念，致力于石榴系列深加工產品的研發、生產與銷售。
企業坐落于全國最大石榴產地西安市臨潼區，占地面積23畝，擁有12.3萬畝石榴鮮果種植基地，現有員工40人，其中正教授2人，大專以上學歷15人，是一家新型現代化高科技企業。
企業以省內權威科研機構為依托，以優質臨潼石榴鮮果純汁為原料，采用現代生物發酵與傳統釀造技術相結合的工藝，先后開發了丹若爾牌高中低檔系列石榴酒，適合各種人群飲用和饋贈親友之用。
企業建有國內先進的發酵生產線，年產石榴酒400余噸，其中利用優質石榴釀造的優質酒100噸，用特定石榴品種為特需用戶釀制酒10噸，產品銷往省內外和日本、韓國及東南亞市場。
公司以“物競天擇，適者生存，審時度勢，與時俱進”為企業生存理念，以“務實創新，穩步開拓；綜合利用，持續發展”為企業發展原則，以對員工高度信任與尊重，對顧客追求高標準的奉獻，對自己將情操與事業融為一體作為企業核心價值觀，我們的目標是：技術整合、追求卓越、引導潮流，致力于科學的發展，為增進人類的健康與幸福，貢獻我們的科技與智慧。
