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瀘州市位于四川省東南部川渝黔滇結(jié)合部，地處四川盆地南緣與云貴高原的過渡地帶，地勢北低南高。瀘州常年云霧環(huán)繞，氣候潮濕，是著名的酒曲發(fā)酵的最佳地區(qū)。瀘州釀酒始于秦漢、興于唐末、盛于明清，其生產(chǎn)濃香型白酒的歷史已有兩千多年。現(xiàn)在的贏在九糧酒業(yè)有限公司是一家集生產(chǎn)銷售為一體的現(xiàn)代化公司。現(xiàn)有高級調(diào)酒師3名，品酒師2名，其中國家級品酒師1名。企業(yè)占地20000多平方米，陳年老窖池300余個，窖池1000多個，10條現(xiàn)代化生產(chǎn)線，其中全自動生產(chǎn)線4條，年生產(chǎn)成品酒達(dá)40000噸。公司先后被省、市評為“質(zhì)量信得過單位”，“qs認(rèn)證企業(yè)”，“a級守合同重信用企業(yè)”，“誠信單位”等。本公司把傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，依靠先進(jìn)的技術(shù)，豐富的經(jīng)驗(yàn)，極力發(fā)展名牌產(chǎn)品。企業(yè)所產(chǎn)“九糧窖”酒一舉突破了五糧型白酒原料配比的極限，將高粱、玉米、大米、糯米、黑米、沙米、綠豆、豌豆、小麥等九種糧食薈萃于一窖，實(shí)現(xiàn)了各主其味、各呈其香，又統(tǒng)一于一體的和諧境界。九糧型，是中國酒壇獨(dú)一無二的香型。它的創(chuàng)建成功，標(biāo)志著九糧窖風(fēng)格的完美定型，也標(biāo)志著白酒家族里又一個經(jīng)典白酒流派的誕生。這不僅是贏在九糧酒業(yè)有限公司的成功與榮耀，同