陜西省金蕎醇苦蕎酒業(yè)有限公司位于紫陽縣向陽鎮(zhèn)，距紫陽縣城6.5公里，與陜南“小漢口”古鎮(zhèn)瓦房店隔河相望，是中國茶馬古道——陜甘茶馬古道的主要發(fā)源地之一。公司成立于2014年3月15日，注冊商標(biāo)為“金俏醇”。公司擁有資產(chǎn)1000多萬元，職工30余人。年產(chǎn)“金俏醇”苦蕎酒300噸，年銷售收入達(dá)5000多萬元。
公司生產(chǎn)原材料——苦蕎麥，是產(chǎn)于紫陽本地高山純天然無污染的綠色植物。由于其獨特的生長環(huán)境和營養(yǎng)成分，是當(dāng)?shù)厝罕娪糜诜乐渭膊『宛B(yǎng)生保健的特色農(nóng)作物。據(jù)《本草綱目》記載：“苦蕎性味苦、平、寒，有益氣力、蓄精神、利耳目、降氣寬腸之功效”，乃“五谷之王”。日本人稱苦蕎為“長生不老食品”，是“二十一世紀(jì)人類自己能種植的靈丹妙藥”。韓國稱其為“神仙的糧食”。德國給予苦蕎以“東方神草”之美譽。
“金俏醇”苦蕎酒苦蕎酒采用純苦蕎釀制，絕不添加其它酒類和食用酒精。公司以本地優(yōu)質(zhì)苦蕎為原料，配以紫陽富硒山泉水，采用傳統(tǒng)釀酒工藝自然發(fā)酵，在生產(chǎn)過程中盡量保留發(fā)酵所產(chǎn)生的有益成分，生物類黃酮等營養(yǎng)物質(zhì)不但含量高，而且容易被人體消化吸收，符合白酒向健康保健的發(fā)展方向。此酒醇香濃郁，綿甜爽凈，酒色淡黃，風(fēng)味獨特。入口微苦，回味甘甜，飲后不上頭、不傷肝、不口渴，實乃酒中珍品，健康佳釀。
為了滿足廣大消費者需求，公司計劃采取“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)供銷深加工一條龍發(fā)展模式，在紫陽及周邊縣區(qū)苦蕎適生區(qū)簽訂種植定向收購協(xié)議，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，建立苦蕎生產(chǎn)基地，在保證公司原材料充足的基礎(chǔ)上，帶動苦蕎產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。開發(fā)苦蕎茶、苦蕎粉、苦蕎掛面、苦蕎餅干、苦蕎保健枕頭等系列產(chǎn)品，把苦蕎產(chǎn)業(yè)向縱深領(lǐng)域擴(kuò)展，讓苦蕎這個微小農(nóng)作物，為人類幸福生活發(fā)揮更大的作用。
滴滴金俏醇，濃濃茶鄉(xiāng)情。金蕎醇苦蕎酒業(yè)有限公司始終奉行“求實、誠信、酒品、人品”的企業(yè)理念，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、優(yōu)惠的價格，優(yōu)良的服務(wù)回報社會。竭誠歡迎各界新老朋友加盟合作，共創(chuàng)美好明天！
