九醞妙品以安徽淮北平原小麥、古井鎮優質地下水以及顆粒飽滿、糯性強的優質高粱為原料，并在亳州市古井鎮特定區域范圍內利用其自然微生物按古井貢酒傳統工藝生產而成。 《九醞酒法》是中國古代的釀造秘笈，是中國白酒有文字記載**古老的釀酒方法。據文字記載，它源自公元196年曹操向漢獻帝獻酒。傳承至今，已經有1800多年的歷史，可謂歷史悠久、源遠流長。2018年9月19日，吉尼斯世界紀錄宣布一項新的紀錄誕生：《九醞酒法》是世界上現存**古老的蒸餾酒釀造方法。
