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1873年（同治十二年）茅臺醬香白酒鼻祖華九公，在“成裕燒房”歷經十二載，在原碎沙工藝基礎上獨創了“坤仔回沙茅酒987釀造工藝”（九次蒸料、八次發酵、七次取酒），1874年（同治十三年）又根據窖坑不同位置蒸糧取酒的香型不同，將每輪次取酒分為醬香、窖底香和醇甜。貴州華九公酒業有限公司恪守九公當年制酒遺訓，百年傳承，古法、純糧，老坑釀制，是集產、供、銷為一體的綜合性酒類企業。公司釀酒基地坐落在馳名中外的中國酒都“茅臺鎮”，運營中心設立在貴陽市公園路，致力于為消費者提供真正的，健康的茅臺醬香型白酒。公司主營品牌華九公老坑系列、久彩貴州風情系列及紫竹調系列，獨具醬香白酒神韻，公司現有久彩貴州風情系列（岜沙漢子、苗魂、天籟侗歌）；婚宴酒紫竹調系列（紅顏、傾城、華典）、商務酒系列（賴茅：1979、1915、20年窖藏）、華九公老窖系列（卡盒：百年華醬；木盒：15年窖藏、30年窖藏；皮盒：1862、1874、1915）等5個系列20余款精品。將貴州獨特的醬酒文化及具有濃郁的民族風情特色進行了完美的結合，形成了包含貴州精粹文化特色的傳世佳作。公司現有有基酒廠4個：600噸生產廠1個、200噸生產廠2個