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貴州賀天下酒業有限公司是賀天下控股集團下屬子公司，成立于2011年，是一家集白酒生產、研發、銷售為一體的綜合性酒類企業。公司致力于中國醬香白酒傳統釀造工藝的傳承與發掘，以“傳承發揚東方酒文化服務高品位現代生活”為使命，將中華傳統文明積淀與現代人們的高端品位、時尚審美相結合，已成為中國酒文化發展進程中積極的推動者和中國白酒消費市場上新一代高品位健康白酒的典范。賀天下釀酒工業園位于茅臺鎮上坪村7.5平方公里醬香酒核心產區內，倚赤水美酒河上游而建，四周環境優美、風光秀麗，遠離現代工業生產帶來的污染，擁有我國西南邊陲絕佳的釀酒環境。基地總投資達8億元人民幣，總占地面積101234平方米，總建筑面積16萬多平方米。基地建設嚴格按照5A級白酒企業工業旅游標準科學合理規劃，配有白酒行業最先進的生產設備、罐裝設備和科研檢測設備，大型發酵池832個，擁有年產大曲醬酒6000多噸的生產能力，40000多噸的常年貯酒能力。基地內部人才濟濟，現有職工約1200人，其中國家高級釀酒師5名，國家白酒評委和省級評委15名，其他專業中高級以上職稱37名。賀天下醬香酒生產工藝采用固態法純糧釀造，將傳統醬香釀造工藝與先進