湖北冶蕎酒業有限公司位于中國苦蕎酒著名產區——湖北省大冶市毛鋪地區，地處幕阜山脈腹地，是大冶市第二大專業健康養生酒生產企業，專注致力于蕎香型健康白酒的研發與推廣，始終堅持“打造現代健康白酒，倡導健康飲酒文化”的企業理念，圍繞“一切以客戶為中心，一切以市場為導向”的發展思路，樹立“以人為本、追求卓越、合作共贏”的發展思路，公司成立以來，正在著力加強以優化產能為主的基礎設施建設和湖北省內外市場布局建設，為實現建成打造“ 中國蕎香型健康白酒典范”的目標奠定了堅實基礎。
湖北幕阜山泉水質純凈，泉水清澈、甘甜，含有多種有益微量元素，堪稱“釀酒的優質水源”，優質的水源為冶蕎苦蕎酒品質打造了可靠的源頭保障。通過幾年時間研發，公司推出“冶蕎”苦蕎酒，產品精選苦蕎麥、葛根、山楂、木瓜、羅漢果等中藥材，確保了酒質的品級和穩定，成為國內難得的蕎香型健康白酒。全國蕎香型健康白酒核心產區內生產的“冶蕎”苦蕎酒，擁有得天獨厚、不可復制的生態釀酒條件，更擁有著廣闊的市場前景。
在新的發展形勢下，冶蕎酒業制定了 “十三五”發展規劃： 到“十三五”末公司綜合實力進入全國健康白酒前十強，確保年產優質蕎香型健康白酒 萬噸以上，最終將冶蕎發展成為以優質健康白酒釀造為主，集科技研發、物流、市場營銷、生態旅游為一體的現代化大型健康白酒企業。
