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北京市通州制酒廠，位于北京市新城區(qū)通州——京城大運(yùn)河的源頭。是通州區(qū)的重點大型國有企業(yè)。全廠占地面積9萬余平方米，建筑面積2.1萬平方米，制酒廠車間9座，年生產(chǎn)能力1萬噸，總資產(chǎn)5億元。擁有一大批多年從事酒類科研、生產(chǎn)、經(jīng)營管理的專業(yè)技術(shù)骨干。并已通過了iso９００１國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。通州是"京杭大運(yùn)河"的北起點。古代運(yùn)河是京城糧道，南方大批優(yōu)質(zhì)糧食經(jīng)"糟運(yùn)"囤積在通州，之后再分批運(yùn)往北京。由于有充足的原料，通州興起了多家制酒作坊，釀酒業(yè)十分發(fā)達(dá)。千年華夏浩瀚文化，運(yùn)河歷史有多長，通州的酒文化就有多長。金天德三年（公園1151年）。“金瀾酒”已享譽(yù)中都。元、明、清年間"東潞燒酒"、"灣酒"等已聞名于世。曾為宮廷御酒。大學(xué)士劉庸（劉羅鍋）曾多次派人到通州為皇帝打酒。通州城及諸古鎮(zhèn)都有釀酒燒鍋。釀酒業(yè)歷史悠久。迄今已經(jīng)有857年的歷史。最著名的"燒鍋"當(dāng)屬"同泉涌"和"積成涌"。一九四九年這兩家燒鍋與其它燒鍋合并，在通州東關(guān)外建立通州區(qū)釀酒總廠。負(fù)責(zé)轄區(qū)各縣的酒廠生產(chǎn)、技術(shù)工作，因而培養(yǎng)積蓄大批的釀酒專業(yè)人員。為河北部分酒廠、北京幾個酒廠的發(fā)展作出了歷史貢獻(xiàn)。一九五八年行政區(qū)域重新劃分